A Выкарыстоўвайце натуральны драўняны вугаль або вугляроднае паліва для дасягнення аптымальных вынікаў. Пазбягайце лёгкіх вадкасцей, якія змяшчаюць хімікаты, бо яны могуць пашкодзіць керамічную ашалёўку. Заўсёды размяшчайце грылі на негаручых паверхнях і забяспечвайце належную вентыляцыю.