Poseur de plaques TOPQ (déflecteur de chaleur)

Le déflecteur de chaleur est conçu pour favoriser la cuisson indirecte sur le four barbecue en fournissant une barrière chauffante entre les aliments et le feu. La conception du four barbecue, liée à ses propriétés thermiques, permet à la chaleur de rayonner efficacement à l'intérieur du dôme tout en empêchant les flammes et la chaleur de trop cuire les aliments.