Цеплавы дэфлектар прызначаны для ўскоснага прыгатавання ежы ў печы для барбекю, ствараючы цеплавы бар'ер паміж ежай і агнём. Канструкцыя печы для барбекю, звязаная з яе цеплавымі ўласцівасцямі, дазваляе эфектыўна выпраменьваць цяпло ўнутры купала, адначасова прадухіляючы полымя і цяпло ад перапякання ежы.